Nikmat dalam Derita-4

640 Words

"Nduk, iki kunci rasa masakan Yogya. Bumbu dasar putih kudu dicampur kluwak sethithik, ben ana rasa medok tapi ora medeni.” (Nak, ini kunci rasa masakan Yogyakarta. Bumbu dasar putih harus dicampur kluwak sedikit, supaya rasanya kaya tapi tidak berlebihan.) Dita mengangguk-angguk, menahan senyum sambil mencatat dalam hati. Tangannya lincah memotong daun salam, lalu menambahkan serai ke dalam rebusan yang mendidih pelan. “Mas Bram suka banget masakan kayak gini, Bu?” tanyanya lembut. “Lho, ya suka banget. Apalagi sing model koyok mangut lele, lodeh tempe bosok karo sambel godog. Lha wong anakku kuwi njajan wae nek kepengin panganan omah.” (Ya tentu saja. Apalagi yang model seperti mangut lele, lodeh tempe semangit, dan sambal rebus. Anakku itu, meski sibuk, tetap kangen makanan rumah.)

Free reading for new users
Scan code to download app
Facebookexpand_more
  • author-avatar
    Writer
  • chap_listContents
  • likeADD