ร้านเถียนเถียนยังคงมีสินค้าใหม่ออกมาให้ลูกค้าได้ตื่นเต้นเสมอ อย่างเช่นวันนี้ที่เถ้าแก่เนี้ยทำ ‘น้ำเต้าหู้ร้อนทรงเครื่อง’ จำนวนยี่สิบชุดแถมให้กับลูกค้าที่ซื้อครบห้าหยวนขึ้นไป
ซึ่งเงินห้าหยวนในสถานการณ์เศรษฐกิจเช่นนี้นับว่าไม่น้อยเลย แต่ลูกค้าส่วนใหญ่ของร้านเถียนเถียนเป็นพ่อค้าแม่ค้า ในแต่ละวันหยิบจับเงินกันหลักร้อยหยวน เรื่องเงินเพียงเท่านี้จะนับเป็นอะไรได้หากทำให้พวกเขาได้ลิ้มรสของอร่อยเช่นนี้
หวังลี่อินมีรายการอาหารอร่อยที่ทำจากน้ำเต้าหู้มากมาย เพียงแต่เธอเลือกขายแต่สิ่งที่ทำง่ายใช้เวลาไม่มาก อย่างเช่นน้ำเต้าหู้ร้อนทรงเครื่องนี้
เมื่อตั้งใจจะขายเพียงวันละสามสิบถ้วย ก่อนเปิดร้านเพียงแค่นำพุทรา รากบัว แปะก๊วยและเม็ดบัว ใส่ไว้รอในถ้วยที่เตรียมไว้ พอลูกค้าสั่งก็เพียงแค่ตักน้ำเต้าหู้ร้อนราดลงไป ใส่น้ำตาลเล็กน้อยก็ปิดฝาให้สนิท พร้อมใส่ถุงให้กับลูกค้านำกลับบ้านไปกินให้อร่อย
อาหารร้านเถียนเถี
