Nikmat dalam Derita-4

640 Kata

"Nduk, iki kunci rasa masakan Yogya. Bumbu dasar putih kudu dicampur kluwak sethithik, ben ana rasa medok tapi ora medeni.” (Nak, ini kunci rasa masakan Yogyakarta. Bumbu dasar putih harus dicampur kluwak sedikit, supaya rasanya kaya tapi tidak berlebihan.) Dita mengangguk-angguk, menahan senyum sambil mencatat dalam hati. Tangannya lincah memotong daun salam, lalu menambahkan serai ke dalam rebusan yang mendidih pelan. “Mas Bram suka banget masakan kayak gini, Bu?” tanyanya lembut. “Lho, ya suka banget. Apalagi sing model koyok mangut lele, lodeh tempe bosok karo sambel godog. Lha wong anakku kuwi njajan wae nek kepengin panganan omah.” (Ya tentu saja. Apalagi yang model seperti mangut lele, lodeh tempe semangit, dan sambal rebus. Anakku itu, meski sibuk, tetap kangen makanan rumah.)

Bacaan gratis untuk pengguna baru
Pindai untuk mengunduh app
Facebookexpand_more
  • author-avatar
    Penulis
  • chap_listDaftar Isi
  • likeTAMBAHKAN