ร้านหมูกระทะแห่งหนึ่ง
กลิ่นควันหอมจากเนื้อหมูที่กำลังสุกบนกระทะโดมเหล็กค่อยๆ ลอยคลุ้งขึ้นผสมกับกลิ่นน้ำซุปจนทั่วร้านหมูกระทะริมถนนที่เต็มไปด้วยผู้คน เสียงคุย เสียงหัวเราะ และเสียงจานกระทบกันดังระงมไปหมด แสงไฟนีออนสีขาวเหลืองเหนือศีรษะทำให้ควันบางๆ ดูขุ่นอุ่นไปทั้งบริเวณ โต๊ะของปาณชีวาตั้งอยู่ริมขอบร้านด้านในสุด ใกล้พัดลมตัวใหญ่ที่พยายามโบกพาควันออกไปทางด้านนอกแต่ก็ทำได้ไม่มากนัก
ปาณชีวานั่งอยู่ฝั่งด้านในสุดติดผนัง ข้างตัวคือเกสราที่กำลังใช้ตะเกียบพลิกหมูสไลด์อย่างคล่องแคล่ว ส่วนฝั่งตรงข้ามคือเด่นคุณที่กำลังจัดผักสดลงกระทะซุปด้วยสีหน้านิ่งๆ แต่แววตาดูมีอะไรบางอย่างที่นุ่มนวลยามมองเธอ
กระทะตรงกลางเดือดปุดๆ น้ำซุปใสเริ่มกลายเป็นสีขุ่นจากความมันของเนื้อที่ไหลลงจากโดมเหล็ก เสียงฉ่าของหมูสดที่วางลงบนผิวเหล็กร้อนจัดยังดังต่อเนื่อง แต่อีกเสียงที่ดังไม่แพ้กันในหูของปาณชีวา คงเป็นเสียงหัวใจของตัว
